單項(xiàng)選擇題
一位70歲老人，因一次食用大量存放過久的蔬菜而引起以青紫為主要癥狀的食物中毒，送醫(yī)院后，立即采用1％的美藍(lán)溶液以25％葡萄糖20ml稀釋后，緩慢靜脈注射，病情好轉(zhuǎn)
治療時(shí)還可采用的輔助藥物是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素B6
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1.單項(xiàng)選擇題某兒童在進(jìn)食杏仁后1小時(shí)出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒苦杏仁含有的有毒成分是（）
A.氰甙
B.皂素
C.龍葵素
D.類秋水仙堿
E.植物血凝素
2.單項(xiàng)選擇題某兒童在進(jìn)食杏仁后1小時(shí)出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒所采取可以去除有毒物質(zhì)的措施是（）
A.水煮
B.日曬
C.冷凍
D.脫水
E.炒食
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表現(xiàn)為對(duì)稱性腦神經(jīng)受損癥狀的是（）
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由在冰箱中保存時(shí)間過長(zhǎng)的乳制品引起食物中毒是（）
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一位70歲老人，因一次食用大量存放過久的蔬菜而引起以青紫為主要癥狀的食物中毒，送醫(yī)院后，立即采用1％的美藍(lán)溶液以25％葡萄糖20ml稀釋后，緩慢靜脈注射，病情好轉(zhuǎn)該食物中毒是（）
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治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是（）
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鮮黃花菜中含有的有毒成分是（）
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