A.維持機(jī)體正常代謝所需要的量 B.為滿足機(jī)體從事輕勞動(dòng)所需要的量 C.為滿足機(jī)體需要,每日必須由膳食攝取以滿足機(jī)體需要的量 D.維持機(jī)體正常生理功能所需要的量 E.為保證機(jī)體正常健康與生長(zhǎng)發(fā)育所需要的量
小白菜在烹調(diào)過程中最易損失的營(yíng)養(yǎng)素為()
A.維生素A B.維生素E C.維生素D D.維生素B1 E.維生素C
A.賴氨酸 B.蘇氨酸 C.蛋氨酸 D.亮氨酸 E.異亮氨酸