發(fā)色劑是（）

發(fā)生與B（a）P關(guān)系較密切的人類(lèi)腫瘤是（）

超高溫瞬時(shí)殺菌通常適合的食品是（）

鐮刀菌毒素同黃曲霉毒素一樣被看作是自然發(fā)生的最危險(xiǎn)的食品污染物，目前已發(fā)現(xiàn)有十幾種，其毒性和對(duì)糧食的污染各有其特點(diǎn)我國(guó)已制定了小麥、玉米及其制品中限量標(biāo)準(zhǔn)的鐮刀菌毒素是（）

著色劑是食品加工業(yè)普遍使用的一類(lèi)食品添加劑，但若不嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用，會(huì)導(dǎo)致食品安全方面的問(wèn)題曾因?qū)?dòng)物和人具有致癌作用而早已被取締的是（）

阿斯巴甜是一種較為安全的甜味劑，其甜度高、味感接近于蔗糖，但不能用于下列哪類(lèi)人群（）

下列屬于防腐劑的是（）

抗氧化劑是（）

具有遲發(fā)性神經(jīng)毒作用的農(nóng)藥是（）

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中食品添加劑分類(lèi)的數(shù)目為（）