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多項(xiàng)選擇題

【X型題】可以使用下列哪些制備工具制備乳劑（）

A.乳缽和杵棒
B.高速攪拌機(jī)
C.膠體磨
D.超聲波乳化機(jī)
E.高壓乳勻機(jī)

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多項(xiàng)選擇題

【X型題】以下哪些是影響乳劑乳化的因素（）

A.乳化劑的性質(zhì)
B.相容積分?jǐn)?shù)
C.乳化的溫度與時(shí)間
D.乳化劑的用量
E.以上均不是

多項(xiàng)選擇題

【X型題】在乳劑制備過程中，初乳膠：水：油比例敘述正確的是（）

A.4：2：1
B.2：1：4
C.4：1：2
D.1：2：4
E.1：2：2

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