多項(xiàng)選擇題關(guān)于包合物正確的敘述是（）
A.主分子應(yīng)具有足夠大的空穴和合適的形狀，客分子能被包嵌于其中
B.客分子大，側(cè)鏈包合，性質(zhì)穩(wěn)定
C.客分子雖小但能充滿空穴，包合不穩(wěn)定
D.包合物的穩(wěn)定性取決于主客分子間范德華引力的強(qiáng)弱
E.包合量由客分子的大小和主分子的空穴數(shù)所決定
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1.多項(xiàng)選擇題包合過程為（）
A.要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
B.有化學(xué)計(jì)量特性
C.無化學(xué)計(jì)量特性
D.不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
E.單純的物理過程
2.多項(xiàng)選擇題可采用哪些手段提高β-CD水溶性（）
A.乙基化
B.羥基的氫原子用羥丙基取代
C.甲基化
D.葡萄糖基化
E.羥乙基化
