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單項選擇題

蹄筋指（）蹄筋，是此類動物四肢的肌腱。

A.豬、牛、羊、馬、鹿
B.豬、牛、羊、鹿
C.豬、牛、羊
D.豬、鹿

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單項選擇題

下列選項不屬于色彩對比方法的是（）。

A.同種色對比
B.對比色相對比
C.鄰近色相對比
D.混合色相對比

單項選擇題

焗烹調(diào)法分為（）等幾種。

A.砂鍋焗、鹽焗、爐焗和汁焗
B.鍋焗、鹽焗和爐焗
C.干焗、鹽焗、濕焗和汁焗
D.鍋焗、汽焗、爐炯和烤焗