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A．十二烷基硫酸鈉
B．蔗糖脂肪酸酯
C．脂肪酸單甘油酯
D．脂肪酸山梨坦
E．聚山梨酯

A.表面活性劑的濃度要在臨界膠束濃度（CMC.以下，才有增溶作用
B.表面活性劑用作乳化劑時，其濃度必須達到臨界膠團濃度
C.非離子表面活性劑的HLB值越小，親水性越大
D.表面活性劑均有很大毒性
E.陽離子表面活性劑具有很強的殺菌作用，故常用作殺菌和防腐劑