單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于餐廳酒水盤點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是哪一項(xiàng)（）？
A.每日餐廳酒店需要每班次進(jìn)行交接盤點(diǎn)，每月也要進(jìn)行盤點(diǎn)
B.每月餐飲酒水由餐廳主管或運(yùn)營經(jīng)理負(fù)責(zé)存貨盤點(diǎn)，店長監(jiān)盤
C.每日餐廳酒水盤點(diǎn)時(shí)本辦次實(shí)盤數(shù)量要與上班次結(jié)余數(shù)量一致
D.酒水盤點(diǎn)中不僅僅要關(guān)注酒水?dāng)?shù)量，同時(shí)需要關(guān)注酒水質(zhì)量
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于運(yùn)營經(jīng)理進(jìn)行酒水復(fù)盤的間隔時(shí)間敘述正確的是哪項(xiàng)（）？
A.15天
B.1個(gè)月
C.2個(gè)月
D.3個(gè)月
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于財(cái)務(wù)進(jìn)行餐廳酒水復(fù)盤的間隔時(shí)間敘述正確的是哪項(xiàng)？（）
A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.3個(gè)月
D.6個(gè)月
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