單項選擇題

某女性，45歲，體檢結果顯示：體重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（參考值0.56～1.7mmol/L），膽固醇5.1mmol/L（參考值2.33～5.7mmol/L），血壓180/100mmHg。飲食治療時應注意嚴格控制（）。

A.膽固醇的攝入
B.蛋白質的攝入
C.膽固醇和脂肪的攝入
D.高糖類食物的攝入
E.總熱能和脂肪的攝入

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