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種子中含有主要的水活性維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素D
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單項(xiàng)選擇題
油菜種子中主要有毒物質(zhì)是（）。
A.芥子甙
B.單寧
C.植物鹽
D.植物堿
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單項(xiàng)選擇題
種子胚休眠的原因是（）。
A.種皮不透水
B.胚尚未成熟
C.存在抑制物質(zhì)
D.種皮不透氣
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