主要是利用糖的還原性和糖的脫水反應(yīng)所產(chǎn)生的顏色變化、沉淀生成等現(xiàn)象來(lái)進(jìn)行理化檢識(shí),利用紙色譜和薄層色譜進(jìn)行色譜檢識(shí)。
指具有生理活性、有藥效,能治病的成分。