名詞解釋

糖的檢識(shí)

答案:

主要是利用糖的還原性和糖的脫水反應(yīng)所產(chǎn)生的顏色變化、沉淀生成等現(xiàn)象來(lái)進(jìn)行理化檢識(shí),利用紙色譜和薄層色譜進(jìn)行色譜檢識(shí)。

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答案:

指具有生理活性、有藥效,能治病的成分。

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