單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列關(guān)于唾液的生理作用，錯(cuò)誤的是（）

A.唾液可使蛋白質(zhì)初步分解
B.豬的唾液可使少量淀粉分解為麥芽糖
C.唾液可清除口腔中的殘余食物
D.唾液中含有一定量的黏蛋白，有利于食物成團(tuán)
E.唾液可濕潤與溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味覺

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