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單項(xiàng)選擇題

2011年，央視曝光了中藥材的加工黑幕，包括黃芪、黨參、當(dāng)歸等在內(nèi)的常用中藥材在加工的過(guò)程中都經(jīng)過(guò)了大量硫黃的熏制。記者還在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，用硫黃熏制藥材，是一種普遍的做法，這種加工方法造成了中藥材中大量的二氧化硫殘留，嚴(yán)重威脅了人體健康。下列關(guān)于中藥加工使用硫黃熏蒸的目的不正確的是（）

A.殺菌
B.漂白
C.防腐
D.易于保存
E.降低毒性成分

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單項(xiàng)選擇題

2011年，央視曝光了中藥材的加工黑幕，包括黃芪、黨參、當(dāng)歸等在內(nèi)的常用中藥材在加工的過(guò)程中都經(jīng)過(guò)了大量硫黃的熏制。記者還在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，用硫黃熏制藥材，是一種普遍的做法，這種加工方法造成了中藥材中大量的二氧化硫殘留，嚴(yán)重威脅了人體健康。《中國(guó)藥典》測(cè)定藥材或飲片中二氧化硫的殘留量的方法之一為（）

A.薄層色譜法
B.免疫親和柱-熒光法
C.酸堿滴定法
D.古蔡氏法
E.高效液相色譜法

單項(xiàng)選擇題

理化鑒別是中藥鑒定的常用方法，是利用某些物理的、化學(xué)的或儀器分析方法，鑒定中藥的真實(shí)性、純度和品質(zhì)優(yōu)劣程度的一種鑒定方法。中藥的理化鑒定發(fā)展很快，新的分析手段和方法不斷出現(xiàn)，已成為確定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣，新資源開(kāi)發(fā)利用，指導(dǎo)中藥栽培加工生產(chǎn)，擴(kuò)大藥用部位，中藥和中成藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制訂等不可缺少的重要內(nèi)容。微量升華實(shí)驗(yàn)時(shí)，大黃粉末升華物結(jié)晶為（）

A.黃色針狀、枝狀和羽狀結(jié)晶
B.無(wú)色片狀、羽狀結(jié)晶
C.紫紅色細(xì)小針狀，或簇狀結(jié)晶
D.針狀、針簇狀、棒狀、板狀及黃色球狀物
E.白色柱形，棱形結(jié)晶

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