單項(xiàng)選擇題

鱖魚最肥美的季節(jié)是（）

A.2-3月
B.5-6月
C.8-9月
D.11-12月

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單項(xiàng)選擇題

春季肉質(zhì)最肥美，故有“春鳘秋鱸”之說(shuō)（）

A.鰣魚
B.米魚
C.大黃魚
D.烏魚

單項(xiàng)選擇題

魚類所含的脂肪以不飽和脂肪酸為多，易被人體消化吸收，消化率可達(dá)（）

A.100%
B.95%
C.90%
D.85%

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