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問答題
【簡答題】食物蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物是如何吸收的？
答案：
食物蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物氨基酸和二肽、三肽可吸收進(jìn)入人體，均系主動(dòng)耗能過程，主要在小腸進(jìn)行。氨基酸的吸收有氨基酸吸收載體和&g...
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【簡答題】從蛋白質(zhì)、氨基酸代謝角度分析嚴(yán)重肝功能障礙時(shí)肝昏迷的成因。
答案：
嚴(yán)重肝功能障礙時(shí)，肝臟尿素合成功能不足，導(dǎo)致血氨升高，氨進(jìn)入腦組織可與腦組織中α-酮戊二酸結(jié)合生成谷氨酸，并...
問答題
【簡答題】參與蛋白質(zhì)消化的酶有哪些？各自作用？
答案：
參與食物蛋白質(zhì)消化的酶主要有來自胃粘膜的胃蛋白酶和來自胰腺的胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶、羧基肽酶A、B以及來自腸道的...
