單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)果凍的企業(yè)應(yīng)具備原輔料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、包裝車(chē)間等生產(chǎn)場(chǎng)所。()相對(duì)獨(dú)立,配備有效的消毒設(shè)施(如紫外燈、熏蒸、臭氧等消毒方式)。

A、成品倉(cāng)庫(kù)
B、包裝車(chē)間
C、灌裝車(chē)間


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5.單項(xiàng)選擇題承擔(dān)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的檢驗(yàn)工作的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),必須具備法定資格和條件,按照國(guó)家規(guī)定經(jīng)過(guò)(),方可承擔(dān)食品法定檢驗(yàn)和委托檢驗(yàn)任務(wù)。

A、計(jì)量認(rèn)證、審查認(rèn)可或者通過(guò)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可
B、市(地)級(jí)質(zhì)檢局批準(zhǔn)
C、縣級(jí)以上政府部門(mén)批準(zhǔn)
D、省級(jí)以上政府部門(mén)批準(zhǔn)