以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面（）？

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí)，主要關(guān)注的是（）。

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí)，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些（）？

以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？

在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，以下哪種方法通常不被使用（）？

在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。

在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？