單項(xiàng)選擇題某肉制品廠的一批雞肉賣給某食品加工廠制作罐頭,食品廠懷疑該批雞肉有質(zhì)量問(wèn)題,雙方申請(qǐng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行調(diào)解,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門委托有關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),作為調(diào)解的依據(jù)。這種檢驗(yàn)形式是()。

A.監(jiān)督檢驗(yàn)
B.仲裁檢驗(yàn)
C.第三方檢驗(yàn)
D.對(duì)比試驗(yàn)


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2.單項(xiàng)選擇題食品配料表中,所有配料的排列順序應(yīng)()依次排列。

A.按加入先后次序
B.按加入量的遞減順序
C.按加入量從少到多
D.不一定

3.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)不主動(dòng)召回已出廠銷售的有問(wèn)題食品的,應(yīng)采取以下措施。()

A、由所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)令召回
B、由省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門公告召回
C、由所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門公告召回
D、由省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)令召回

5.單項(xiàng)選擇題采用委托加工方式生產(chǎn)加工食品的,委托雙方必須分別到()質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案。

A.所在地市(地)級(jí)
B.縣級(jí)
C.所在省級(jí)
D.所在地

最新試題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí),以下哪項(xiàng)是不常見(jiàn)的步驟()?

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食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí),可能會(huì)考慮以下哪些因素()?

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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中,可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)()?

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在食品中添加抗氧化劑的主要目的是()。

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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器()?

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