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問答題
【簡答題】食品生產(chǎn)企業(yè)采購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品，進貨查驗有哪些要求？
答案：
食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品，應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對無法提供合格證明文件的食品...
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問答題
【簡答題】簡述《食品安全法》中食品及食品安全的定義？
答案：
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食...
問答題
【簡答題】《食品安全法》第四十二條規(guī)定，預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明哪些事項？
答案：
（1）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；（2）成分或者配料表；（3）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；（4）保質(zhì)期；（5）產(chǎn)品標...
