名詞解釋

酶的反饋阻遏

答案：

酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物或代謝途徑的末端產(chǎn)物使該酶的生物合成收到阻礙的現(xiàn)象
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酶的發(fā)酵生產(chǎn)
答案：

通過預(yù)先設(shè)計，經(jīng)過人工操作，利用微生物的生命活動獲得所需的酶的技術(shù)過程
名詞解釋

酶的轉(zhuǎn)換數(shù)
答案：

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