名詞解釋

酶的專一性

答案: 酶對所作用的底物有嚴(yán)格的選擇性,一種酶僅能作用于一種物質(zhì),或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),促其進行一定的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一定的反...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

酶的生產(chǎn)

答案:

通過各種方法獲得所需酶的技術(shù)過程

名詞解釋

蛋白類酶

答案:

分子中起催化作用的主要組分為蛋白質(zhì)的酶

微信掃碼免費搜題