單項選擇題蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的形成和穩(wěn)定主要取決于（）。
A.氨基酸的組成、順序和數(shù)目
B.次級鍵，如氫鍵、鹽鍵、范德華力和疏水鍵
C.溫度、pH和離子強度等環(huán)境條件
D.肽鏈問的二硫鍵
E.肽鏈內(nèi)的二硫鍵
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1.單項選擇題關(guān)于鈰量法的敘述錯誤的是（）。
A.通常用鄰二氮菲作指示劑
B.《中國藥典》使用硫酸鈰Ce（S04）2•4H20配制滴定液
C.一氯化碘作為催化劑
D.標(biāo)定過程中加入過量的鹽酸
E.不可直接測定某些金屬的低價化合物及有機還原性物質(zhì)
2.單項選擇題激素的作用方式不包括（）。
A.遠距分泌
B.旁分泌
C.自分泌
D.誘導(dǎo)分泌
E.神經(jīng)分泌
