單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)缺乏將阻礙細(xì)胞和組織的正常發(fā)育，造成（），免疫功能下降。
A.生長發(fā)育加速
B.生長發(fā)育正常
C.生長發(fā)育遲緩
D.生長發(fā)育停止
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)缺乏將阻礙（）和組織的正常發(fā)育，造成生長發(fā)展遲緩，免疫功能下降。
A.器官
B.細(xì)胞
C.骨骼
D.牙齒
2.單項(xiàng)選擇題（）是人體重要的組成成份，提供能量15%。
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.水
3.單項(xiàng)選擇題能量的組成和來源有蛋白質(zhì)、脂肪、（）和微量元素。
A.蛋白質(zhì)
B.微量元素
C.脂肪
D.碳水化合物
4.單項(xiàng)選擇題能量的組成和來源有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和（）。
A.蛋白質(zhì)
B.微量元素
C.脂肪
D.碳水化合物
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，1歲以內(nèi)母乳喂養(yǎng)嬰幼兒能量推薦攝入量為（）kcal/kg。
A.95
B.100
C.114
D.120
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嬰幼兒免疫力低下，所以嬰幼兒常常是某些傳染病的易感者。
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要熟知各種食物的營養(yǎng)成分和功效，才能確保嬰幼兒科學(xué)、合理膳食。以下哪一項(xiàng)敘述不正確？（）
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