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單項選擇題

餐飲企業(yè)選擇定價方法和制定價格策略的依據(jù)是（）。

A.定價目標(biāo)
B.客戶需求
C.市場狀況
D.企業(yè)自身情況

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單項選擇題

餐飲企業(yè)的產(chǎn)品策略就是指企業(yè)根據(jù)目標(biāo)市場的需求，做出的與（）有關(guān)的一系列計劃與決策。

A.產(chǎn)品計劃
B.價格計劃
C.促銷計劃
D.客戶計劃

單項選擇題

面包和黃油是在（）之前上。

A.色拉
B.主菜
C.點心
D.客人訂單