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單項選擇題

貨物貯存時，貨架底層離地不應(yīng)低于（）。

A.10Cm
B.15Cm
C.20Cm
D.25Cm

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單項選擇題

制定并實施原料（）是進行采購質(zhì)量控制的有效措施。

A.采購程序
B.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
C.標(biāo)準(zhǔn)采購規(guī)格
D.驗收制度

單項選擇題

分類采購的最大優(yōu)點是（）。

A.原料質(zhì)量和價格保證
B.節(jié)省人力和時間
C.保證供貨商和飯店雙方利益
D.能采購到特殊原料