填空題

餐飲企業(yè)針對創(chuàng)新推出來的菜肴點心，采取切實有效的方法與措施，以維持、鞏固乃至提高創(chuàng)新菜點的質量水平、經營效果和市場影響，這屬于（）.

答案： 創(chuàng)新菜點后續(xù)管理
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