單項選擇題實行（），就是既要為社會主義多作貢獻，又要保證員工的休息娛樂。
A、安全生產
B、員工健康保障制度
C、勞動保護
D、勞逸結合
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1.單項選擇題客房使用達到（）時，即應實行部分更新計劃。
A、3年
B、5年
C、7年
D、10年
2.單項選擇題公布房價是對外的公開報價，但飯店對不同的客人有時會給予不同的折扣，所以公布房價與（）相乘才是飯店實際收取的房價。
A、平均折扣率
B、出租率
C、客房數
D、平均出租率
3.單項選擇題（）是所有激勵機制的關鍵。
A、表揚
B、交流
C、制度
D、獎勵
4.單項選擇題保證員工獲得（）培訓是客房部經理的主要職責之一。
A、嚴格的
B、合理的
C、具體的
D、恰當的
5.單項選擇題講求和提高客房（），是飯店管理者從事客房經營活動的基本準則。
A、舒適程度
B、服務水平
C、經營效益
D、周到服務
最新試題
某飯店員工的日工資為25元，現因工作需要在休息日加班一天。據此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數）。
題型：單項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
飯店設備購置的經濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經濟指標。它（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題