單項(xiàng)選擇題（）的適應(yīng)性廣，在飯店業(yè)中所占的比例最大。
A、長住型飯店
B、度假型飯店
C、汽車旅館
D、暫住型飯店
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1.單項(xiàng)選擇題客房樓層是客房單元、客房交通與（）的組合。
A、客房清潔
B、客房配備
C、客房對象
D、客房服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)代飯店中的各種設(shè)施日趨多樣、豐富，飯店的功能隨之增加的情況下，（）仍是現(xiàn)代飯店最基本、最重要的功能。
A、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
B、豐富客人住宿生活
C、滿足客人住宿的需求
D、保持客房整潔
3.單項(xiàng)選擇題客房是賓客生活、器具、辦公的重要場所，其設(shè)計(jì)布置應(yīng)綜合考慮安全、（）、舒適與效率的原則。
A、美觀
B、清潔
C、健康
D、周到
4.單項(xiàng)選擇題我國為適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展需要，提高旅游飯店的管理水平，于1988年制定了《中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級的規(guī)定》，并于1988年（）起執(zhí)行。
A、9月1日
B、4月1日
C、10月1日
D、1月1日
5.單項(xiàng)選擇題（）飯店經(jīng)營者的代表人物愷撒·里茲提出了“客人永遠(yuǎn)是對的”飯店經(jīng)營理念。
A、客棧時(shí)期
B、商業(yè)飯店時(shí)期
C、大飯店時(shí)期
D、現(xiàn)代飯店時(shí)期
最新試題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
對員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來評價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題