A.具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離 B.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔 C.使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害 D.用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準
A.痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者) B.活動性肺結核 C.化膿性或者滲出性皮膚病 D.其他有礙食品衛(wèi)生疾病
A.食品安全標準 B.本單位規(guī)定 C.市場需求 D.上級主管部門