A.黃豆和茄子
B.羊肉配醋
C.綠豆和南瓜
D.柿子和螃蟹
E.蠶豆和田螺

A.準確了解專機、火車車次抵達時間，停留的位置，并及時掌握情況變化；安排迎接領導和相關部門，確定集合時間、地點、乘車安排、出發(fā)時間；通知使用貴賓室；派專人提前去機場或車站辦理相關手續(xù)；發(fā)放《日程安排》手冊；安排列隊候迎。
B.安排宴請：掌握宴請人數(shù)、時間等要素，并提前通知賓館，提前報告陪餐領導；接待人員至少提前一小時到宴會廳并擺放席卡，反復核對；掌握上菜節(jié)奏；接待人員主動引導客人入席、離席。
C.根據(jù)貴賓喜愛和習慣，并征求主要工作人員意見后，適時安排。
D.對于來賓及來賓隨行人員所提的非安排內(nèi)的要求可當場回絕。

A.宴會廳內(nèi)懸掛國旗，設樂隊演奏國歌
B.賓主按身份安排就座，禮儀要求比較嚴格
C.席間一般有致詞或祝酒
D.宴會規(guī)格最高，莊嚴而有隆重

A.對前來公務活動的來賓，應首先了解對方到達的車次、航班，安排與來賓身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。
B.主人到車站、機場去迎接來賓，應提前到達，恭候來賓的到來，決不能遲到讓來賓久等。
C.主人應提前為來賓準備好住宿，幫客人辦理好手續(xù)并將來賓領進房間。
D.將來賓送到住地后，不要立即離去，應陪來賓稍作停留，熱情交談?？紤]到來賓一路旅途勞累，也不宜久留，讓來賓早些休息。分手時將下次聯(lián)系的時間、地點、方式等告訴來賓。

A.一次接待活動一般只安排一次正式宴請
B.嚴格控制宴會標準，反對鋪張浪費
C.按照對等對口、人員精簡原則安排宴會陪同人員
D.菜肴以地方特色為主，家常菜、精細化，講究營養(yǎng)；搭配合理、菜量適度，考慮來賓飲食習慣、禁忌