名詞解釋

蛋殼膜

答案:

蛋的內(nèi)容物在峽部停留時,緊貼蛋白外側(cè)形成許多纖維交織而成的薄膜。

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名詞解釋

禽蛋

答案:

一種營養(yǎng)豐富又易被人體吸收消化的食品。

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