當(dāng)液體的流動曲線為通過坐標(biāo)原點(diǎn)的一條直線時，我們把具有這種流動性質(zhì)的液體稱（）。如果液體的剪切應(yīng)力與剪切速率之間的關(guān)系為過原點(diǎn)的一條曲線時，則這種液體稱為（）。

農(nóng)業(yè)物料光學(xué)性質(zhì)的測定是利用（），它是根據(jù)物質(zhì)對光選擇性吸收而建立起來的分析方法。

液浸法是將物料浸入容易濕潤物料表面的液體中，測定物料排出的液體體積求密度。常用的液浸法有（）、（）和（）。

試敘述四種青貯方式的特點(diǎn)及應(yīng)用場合。

液體的粘度越大，其流動所需的力（），流動時產(chǎn)生摩擦力的力越大，停止流動也（）。

通過大量的試驗(yàn)證明，農(nóng)業(yè)物料介電特性受（）、物料（）、（）和（）的影響。

電特性在物料（）、（）、（）和（）等方面有著廣泛的應(yīng)用。

在層流或低速流動中，流體的密度變化不大，粘性作用支配著流體的流動，（）可以忽略不計(jì)。在紊流或高速流動中，流體受壓縮而不受粘性作用支配，（）可忽略不計(jì)，形面阻力占主導(dǎo)地位。

實(shí)驗(yàn)法確定物料的臨界速度有兩種方法。一種是測定物料的（），另一種是測定物料的（）。

熱量傳遞有三種基本形式，即（）、（）和（）。有時，這三種傳熱形式同時存在。