單項選擇題檢查罐頭食品的真空度可以用()檢驗

A、視覺
B、味覺
C、觸覺
D、聽覺


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1.單項選擇題用酸度計測量液體食品的pH值時,指示電極是()

A、玻璃電極
B、金屬電極
C、標(biāo)準(zhǔn)氫電極
D、甘汞電極

2.單項選擇題要測定牛乳產(chǎn)品的相對密度,可以選用()

A、普通比重計
B、酒精計
C、乳稠計
D、波美表

3.單項選擇題對于同一物質(zhì)的溶液來說,其折射率大小與其濃度成()

A、正比
B、反比
C、沒有關(guān)系
D、有關(guān)系,但不是簡單的正比或反比關(guān)系

5.單項選擇題不均勻的固體樣品如肉類取()為分析樣品。

A、1Kg
B、2Kg
C、0.5Kg
D、1.5Kg

最新試題

盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測來進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

題型:單項選擇題

加標(biāo)質(zhì)控試驗中,若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。

題型:單項選擇題

現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點。

題型:單項選擇題

樣品流轉(zhuǎn)過程中樣品的編號具有()。

題型:單項選擇題

在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。

題型:單項選擇題

紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過()。

題型:單項選擇題

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時,取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測量。

題型:單項選擇題

標(biāo)定儀器前,用()法測定出樣品的水分含量,之后進(jìn)行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。

題型:單項選擇題

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標(biāo)、校準(zhǔn)。

題型:單項選擇題

實驗室樣品處置和管理流程應(yīng)為()。

題型:單項選擇題