單項選擇題恒溫烘箱是()的主要設備。

A.蛋白質(zhì)測定
B.水分測定
C.酸度測定
D.還原糖測定


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1.單項選擇題樣品預處理時常采用消化法,其消化的目的是()。

A.抽提被檢測的組分
B.沉淀被檢物質(zhì)
C.分解有機物質(zhì)
D.分離有機物與無機物

2.單項選擇題以下哪種物質(zhì)不能放在烘箱內(nèi)加熱()。

A.易燃物
B.易溶物
C.易干燥
D.易融化

3.單項選擇題關于食品樣品采集后,其保存方法敘述中不正確的是()。

A.樣品應充分烘干后再保存
B.制備好的樣品應裝入磨口玻璃瓶中
C.有的樣品應防在冰箱中保存
D.特殊情況下,可允許加入適量的不影響測定結果的防腐劑

4.單項選擇題把檢樣用四分法分成四份,?。ǎ?。

A.任意一角的一份
B.相鄰二個角的二份
C.對角的二份
D.三個角的三份

5.單項選擇題易燃易爆化學試劑貯存于()中。

A.紙箱
B.鐵柜
C.冰箱
D.木柜

最新試題

某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導書中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測試的樣品制備要求去皮測試,而標準法規(guī)要求帶皮測試,檢測人員按內(nèi)部作業(yè)指導書進行去皮測試,針對該情況,以下說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題

在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。

題型:單項選擇題

盲樣測試是通過對已知結果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核,考核合格標準為盲樣測試結果正確率大于(),或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

題型:單項選擇題

化學檢測方法特性參數(shù)中對于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是()。

題型:單項選擇題

如果過期的有證標準物質(zhì)均勻性尚可,在做好詳細記錄的情況下,可用于()。

題型:單項選擇題

通過加標制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的()制備得來。

題型:單項選擇題

孔雀石綠又稱()。

題型:單項選擇題

動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是()。

題型:單項選擇題

參考國家食品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項目通常不包括()。

題型:單項選擇題

快檢產(chǎn)品比對指()檢測人員運用()快速檢測產(chǎn)品,對同一樣品進行檢測,比較測定結果的符合程度。

題型:單項選擇題