填空題

水稻分布和形態(tài)上的特征，人們認(rèn)為（）是我國(guó)栽培稻種的祖先。

答案：普通野生稻

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稻米的品質(zhì)包括（）、（）、（）和（）、（）

答案：研磨(加工)品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮食味品質(zhì)、儲(chǔ)藏品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生品質(zhì)

稻田耗水量由（）、（）、（）和（）等四個(gè)部分組成。

答案：葉面蒸騰、科間蒸發(fā)、滲漏、地表流失