盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測來進(jìn)行考核，考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測試結(jié)果正確率大于（），或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進(jìn)行測量。

實驗室樣品處置和管理流程應(yīng)為（）。

紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過（）。

在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項不用于快速檢測的是（）。