問答題

【簡答題】簡述小麥品質(zhì)的概念及其分類。

答案： 小麥籽粒品質(zhì)是指小麥籽粒對某種特定最終用途的適合性，亦指其對制造某種面食品要求的滿足程度，是衡量小麥質(zhì)量好壞的依據(jù)。
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】影響小麥籽粒灌漿的環(huán)境因素有哪些？提高粒重的途徑有哪些？
答案： 小麥籽粒灌漿與環(huán)境的關(guān)系：
（1）籽粒灌漿適宜的溫度為20-22℃，且晝夜溫差大有利于干物質(zhì)積累，高于25℃對...
問答題

【簡答題】簡述小麥種子的萌發(fā)出苗過程。
答案： （1）包括吸水膨脹、物質(zhì)轉(zhuǎn)化和萌發(fā)三個階段(2分)；
（2）播種后種子吸水膨脹，當(dāng)吸水量達(dá)到種子本身重量的30...
微信掃碼免費(fèi)搜題