單項選擇題以下食物搭配能較好起到蛋白質(zhì)互補作用的是（）
A.大豆+面粉
B.雞蛋+豬瘦肉
C.大米+大白菜
D.帶魚+豬肝
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1.單項選擇題對嬰幼兒來講，屬于必需氨基酸的是（）
A.丙氨酸
B.絲氨酸
C.谷氨酸
D.組氨酸
2.單項選擇題下列物質(zhì)中，可降低體內(nèi)血糖和血膽固醇的是（）
A.淀粉
B.糖元
C.纖維素
D.糊精
