小麥籽粒滿足某種特定用途的適合性。
對低溫的要求介于冬性和春性之間(0-7 ℃ ,經(jīng)15-35天)可通過春化階段,未經(jīng)春化的種子,春播不能抽穗或抽穗不整齊。
對低溫要求嚴格(0-3℃)、所需時間長(35天以上)完成春化階段。未經(jīng)春化的種子,春播不能抽穗