芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。

根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預(yù)計于2030年達成的目標包括（）。

DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。

軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。

從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。