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單項選擇題

無菌處理是將牛奶加熱到（）并持續(xù)幾秒鐘。

A、100℃
B、120℃
C、140℃
D、150℃

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單項選擇題

利樂包裝是幾層復(fù)合？（）

A、4
B、5
C、6
D、7

單項選擇題

巴氏滅菌法，其中一種方法將物質(zhì)加熱到75℃~90℃，持續(xù)的時間是（）。

A、10S
B、15~16S
C、20S
D、25S