單項選擇題菌包裝技術(shù)先用（）方法滅菌。

A、輻射滅菌法
B、加熱滅菌法
C、巴氏滅菌法
D、其他方法


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1.單項選擇題熱敏貼標常采用的方法是（）。

A、滾壓法
B、發(fā)泡法
C、印制法
D、干燥法

2.單項選擇題能顯示食品新鮮度的是（）。

A、納米包裝
B、智能包裝
C、無菌包裝
D、感官型包裝

3.單項選擇題以下不屬于紙質(zhì)包裝的優(yōu)點的是（）。

A、容易大批量生產(chǎn)，原料較豐富，價格較低廉。
B、透明，光澤性能好。
C、具有衛(wèi)生、無毒、無污染的特點。
D、具有良好的印刷性能，字跡、圖案牢固，可以回收利用，廢棄物易處理。

4.單項選擇題巴氏滅菌法有（）種。

A、1種
B、2種
C、3種
D、多種

5.單項選擇題復(fù)合材料定義（）。

A、是由兩種或兩種以上不同性能的物質(zhì)結(jié)合在一起組成的材料
B、有光澤，富有延展性，致密性強。
C、可塑性強、化學(xué)穩(wěn)定性好、易低溫儲存。
D、質(zhì)地輕、易加工成型、印刷性好的。