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判斷題

油脂類物質(zhì)的酸值高則質(zhì)量差，也可看出酸敗的程度，而碘值高則較穩(wěn)定。

答案：錯(cuò)誤

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休止角可反映粉粒的流動(dòng)性，一般休止角＜30°的粉粒流動(dòng)性較好。

答案：正確

一般說(shuō)來(lái)，適當(dāng)升高溫度、減少藥材粒徑及增加粘度均有利于藥材的浸出。

答案：錯(cuò)誤