變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

下列不屬于葫蘆科蔬菜的有（）。

大蔥貯存要掌握寧冷勿熱的原則。在自然條件下，露天貯存最好在（）℃條件下。

催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，大蔥的莖為短縮莖。

為促進(jìn)大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長(zhǎng)的須根即可。

無胚乳種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在（）中。

下列綠葉菜中，耐炎熱的有（）。

間混套作要合理搭配蔬菜種類和品種，應(yīng)遵循高矮結(jié)合、（）的原則。

爬地栽培的南瓜，壓蔓有助于（）。