包括可溶性糖類(lèi)和半纖維素,是在植物體組織中所貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以供植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中使用,是植物代謝活動(dòng)的主要參與者。