單項選擇題以下哪一種香氣不應(yīng)該是佳美娜的典型香氣?()
A.黑莓
B.藍(lán)莓
C.巧克力
D.蜂蜜
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1.單項選擇題在智利,佳美娜葡萄起初被誤認(rèn)為是另一個品種的葡萄,這個品種是下列哪一個?()
A.梅洛
B.西拉
C.歌海娜
D.皮諾塔吉
2.單項選擇題海洋洋流對智利部分產(chǎn)區(qū)的葡萄園有哪些影響?()
A.降低葡萄園溫度
B.為葡萄帶來更好的平衡度和結(jié)構(gòu)感
C.有利于讓葡萄積累酚類物質(zhì)
D.以上都是
3.單項選擇題智利的明星紅葡萄品種是?()
A.赤霞珠
B.馬爾貝克
C.佳美娜
D.西拉
4.單項選擇題智利的葡萄種植區(qū)域大約在什么緯度內(nèi)?()
A.南緯32至38度之間
B.北緯32至38度之間
C.南緯42至48度之間
D.北緯42至48度之間
5.單項選擇題被酒評家譽(yù)為釀酒師的天堂的是哪一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)?()
A.阿根廷
B.智利
C.中國
D.瑞士
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最新試題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型:判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預(yù)估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題