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單項選擇題

下列那種多糖在食品加工中常作為增稠劑使用（）

A.纖維素
B.半纖維素
C.果膠
D.木質素

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列人體組織器官中水分含量最少的是（）

A.肝臟
B.骨骼
C.脂肪
D.血液

單項選擇題

下列三種產能營養(yǎng)素的能量系數正確的是（）

A.碳水化合物4kcal
B.脂肪7kcal
C.蛋白質9kcal
D.每克酒精4kcal