多項選擇題

對反膠團萃取的敘述正確的是（）

A.反膠團萃取在蛋白質(zhì)的萃取上具有獨特的優(yōu)勢
B.反膠團極性頭向外，非極性頭向內(nèi)
C.反膠團極性頭向內(nèi)，非極性頭向外
D.表面活性劑的濃度大于臨界膠團濃度才能形成反膠團

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