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問答題
【簡答題】要想獲得性能優(yōu)良的菌種應(yīng)怎樣做？
答案：
要想獲得性能優(yōu)良的菌種，第一步是要先分離到純種，即微生物的分離；第二步是有針對性的對純種進行篩選和改造，使之符合生產(chǎn)上的...
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問答題
【簡答題】哪些綜合利用新技術(shù)的采用，降低了成本、增加了效益？
答案：
①酒糟得到充分利用。一是再發(fā)酵增香，通過串蒸來提高酒的質(zhì)量；二是經(jīng)再加工變成全價飼料，提高附加值，分離的輔料又可重復(fù)利用...
