問答題

【簡答題】請簡述發(fā)酵過程自動控制過程對傳感器有何特殊要求？

答案： 由于微生物培養(yǎng)過程是純培養(yǎng)過程，無菌要求高，因此對傳感器有特殊要求：
插入罐內(nèi)的傳感器必須能經(jīng)受高壓蒸汽滅菌（...
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問答題

【簡答題】請簡述生產(chǎn)車間種子制備階段培養(yǎng)基選擇的原則。
答案： 目的：獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的菌體，因此培養(yǎng)基的選擇應(yīng)首先考慮的是有利于孢子的發(fā)育和菌體的生長，所以營養(yǎng)要比發(fā)酵培養(yǎng)基豐富。...
問答題

【簡答題】請簡述培養(yǎng)基設(shè)計的步驟。
答案： ①根據(jù)前人的經(jīng)驗和培養(yǎng)基成分確定時一些必須考慮的問題，初步確定可能的培養(yǎng)基成分；
②通過單因子實驗最終確定出最...
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